Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lam) Terhadap Bakteri Uji Penyebab Luka Infeksi Dengan Metode Difusi Agar

irfanitha Irfanitha; Tadjuddin Naid; Siska Nuryanti

doi:10.33096/mpsj.v2i1.199

irfanitha Irfanitha Universitas Muslim Indonesia, Makassar, Sulawesi Selatan
Tadjuddin Naid Universitas Muslim Indonesia, Makassar, Sulawesi Selatan
Siska Nuryanti Universitas Muslim Indonesia, Makassar, Sulawesi Selatan

DOI: https://doi.org/10.33096/mpsj.v2i1.199

Kata Kunci: Antibakteri; Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lam);Luka infeksi dan Difusi agar

Abstrak

Daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam) memiliki kemampuan sebagai antibakteri, karena mengandung senyawa kimia seperti alkaloid, flavanoid, saponin, tanin dan fenol. Kandungan zat-zat fitokimia dalam daun bidara mempercepat proses penyembuhan luka pada bagian kulit luar. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antibakteri dari ekstrak metanol daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam) terhadap bakteri uji penyebab luka infeksi menggunakan metode difusi agar. Pengujian ini dimulai dengan uji skrining menggunakan 4 bakteri uji dan hasilnya adalah menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes pada konsentrasi 0,1% dan 0.5%. Kemudian dilakukan uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam) menggunakan metode difusi agar dan diperoleh hasil bahwa ekstrak etanol daun bidara Ziziphus mauritiana Lam) memiliki potensi kuat sebagai antibakteri terhadap bakteri uji dengan adanya diameter zona hambat terbesar pada konsentrasi 4% sebesar 15,00 mm.

Referensi

[1] Novard, M. F. A., Suharti, N., & Rasyid, R. (2019). Gambaran Bakteri Penyebab Infeksi Pada Anak Berdasarkan Jenis Spesimen Dan Pola Resistensinya Di Laboratorium Rsup Dr. M. Djamil Padang Tahun 2014-2016. Jurnal Kesehatan Andalas, 8(2s), 26.
[2] Pulungan, A. S. S., & Brata, W. W. W. (2017). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Talas Terhadap Bakteri Patogen. Journal Saintika, 17(1), 76–79.
[3] Risal Wintoko, A. D. N. Y. (2020). 2893-3593-1-Pb. Jurnal Kesehatan Universitas Lampung, 4, 183–189.
[4] Herwin, H., Nurung, A. H., Ambon, N. I., & Naid, T. (2022). Identifikasi Komponen Kimia Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku (Lawsonia Inermis L.) Sebagai Antibakteri Dan Antioksidan. Journal Microbiology Science, 2(1), 26–33.
[5] Bintoro, A., Ibrahim, A. M., & Situmeang, B. (2017). Analisis Dan Identifikasi Senyawa Saponin Dari Daun Bidara (Zhizipus Mauritania L.). Jurnal Itekimia, 2(1), 84–94
[6] Naid, T., Kasim, S., Marzuki, A., & Sumarheni. 2013. Produksi Antibiotika Secara Fermentasi dari Biakan Mikroorganisme Simbion Rumput laut Eucheuma cottonii. Majalah Farmasi dan Farmakologi, 61-68.
[7] Fiana, F. M., Kiromah, N. Z. W., & Purwanti, E. (2020). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus Altilis) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Escherichia Coli. Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia, 10–20.
[8] Semirata, P., & Lampung, F. U. (2013). Semirata 2013 Fmipa Unila 291 Struktur Anatomi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Kersen (Muntingia Calabura). 291–296
[9] Anggraeni, A., & Triajie, H. (2021). Uji Kemampuan Bakteri (Pseudomonas Aeruginosa) Dalam Proses Biodegradasi Pencemaran Logam Berat Timbal (Pb), Di Perairan Timur Kamal Kabupaten Bangkalan. Juvenil:Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 2(3), 176–185.
[10] Kursia S,Lebang S,Taebe B,Asril B,Wa O.R.R, Nurasamsiar. 2016. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etilasetat Daun Sirih Hijau (Piper betle L) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis. Volume 3 Nomor 2. Sulawesi Selatan : Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Makassar.
[11] Hudaya, A., Radiastuti, N., Sukandar, D., & Djajanegara, I. (2014). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air Bunga Kecombrang. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, 7(April), 7.
[12] Herwin, H., Nurung, A. H., Ambon, N. I., & Naid, T. (2022). Identifikasi Komponen Kimia Ekstrak Etanol Daun Pacar Kuku (Lawsonia Inermis L.) Sebagai Antibakteri Dan Antioksidan. Journal Microbiology Science, 2(1), 26–33.
[13] Alouw, G., Fatimawali, F., & Lebang, J. S. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia Calabura L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus Dan Pseudomonas Aeruginosa Dengan Metode Difusi Sumuran. Jurnal Farmasi Medica/Pharmacy Medical Journal