antioxidant activity Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun karet kebo (Ficus elastica) dengan menggunakan metode maserasi bertingkat

Indah Ahmad Yani; Asriani Suhaenah; Aminah Aminah

doi:10.33096/mpsj.v2i3.283

Indah Ahmad Yani universitas muslim indonesia
Asriani Suhaenah Universitas Muslim Indonesia, Makassar, Sulawesi Selatan
Aminah Aminah Universitas Muslim Indonesia, Makassar, Sulawesi Selatan

DOI: https://doi.org/10.33096/mpsj.v2i3.283

Kata Kunci: (Ekstrak Daun Karet Kebo (Ficus elastica); Antioksidan; Maserasi Bertingkat; Spektrofotometer UV-Vis).

Abstrak

Karet kebo (Ficus elastica) merupakan salah satu jenis tanaman di Indonesia sebagai obat penurun tekanan darah, penurun kolestrol, stroke dan pengurang nyeri sendi. Selain itu daun Karet kebo (Ficus elastica) merupakan salah satu spesies ficus yang diduga kaya akan enyawa polifenol sehingga dapat beraktivitas sebagai antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang bermanfaat dalam meningkatkan Kesehatan dan mampu mencegah berbagai penyakit. Pada penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antioksidan ekstrak daun karet kebo (Ficus elastica) menggunakan metode DPPH. Proses maserasi menggunakan 3 jenis pelarut yang berbeda, yaitu n-heksan (non-polar, etil asetat (semi polar), dan etanol (polar). Ekstrak daun karet kebo (Ficus elastica) diukur pada Panjang gelombang 510 nm dengan baku pembanding kuersetin. Hasil pengukuran untuk ekstrak n-heksan, diperoleh IC₅₀sebesar 531,90 µg/mL, ekstrak etil asetat diperoleh IC₅₀sebanyak 188, 06 µg/mL, dan untuk ekstrak etanol, diperoleh sebanyak IC₅₀sebanyak 874,73 µg/mL.

Referensi

[1] Dwiyani, R. Mengenal Tanaman Pelindung di Sekitar Kita. In Udayana University Press Kampus Universitas Udayana Denpasar; 2013.
[2] Zukhri, S., & Nurhaini, R. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Karet Kerbau (Ficus elastica Roxb.Ex Hornem.). Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Stikes Muhammadiyah Klaten : Jurnal Ilmu Kesehatan. 2019; 4(1)
[3] Saeed, A., Iqbal, Z., Gulzar, Z., Hai, Z., Akram, M., LiaqatL. Dan Khalil, H. GC-FID and Physicochemical Studies of Oil from The Leaves of Ficus elastica Linn, World Journal of Pharmaceutical Research. 2017;6(1), 47-53.
[4] Widyasanti, A., Rohdiana, D., dan Ekatama, N. Aktivitas Antioksidan Ekstrak The Putih (camellia sinensis) dengan Metode DPPH (2,2 Difenil -1-pikrilhidrazil), Fortech. 2016;1(1).
[5] Huselan, Y, M., Runtuwene, M, R, J, & Wewengkang, D, S. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol, Etil Asetat, dan n-heksan dari Daun Sesewanua (Clerodendron squamatum Vahl.). Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi. 2015;4(3), 155-163
[6] Handayani, S., Kurniawati, I. and Abdul Rasyid, F. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Karet Kebo (Ficus elastica) dengan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH (1,1 Diphenyl-2-Picrylhydrazil)Journal Farmasi Gelenika. 2020;6(1)
[7] Suhaenah, A., Pratama, M., Amir, A. H. W. Penetapan Kadar Flavonoid Fraksi Etil Asetat Daun Karet Kebo (Ficus elastica) dengan Metode Spektrofotometri Uv-vis. As-syifaa Jurnal Farmasi. 2021;13(1), 48-54.
[8] Malangi, L., Sangi, M., & Paendong, J. Penentuan Kandungan Tanin dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Biji Buah Alpukat. Jurnal MIPA. 2012;1(1)
[9] Darmawan, A. S, Putri, S. B. D., Alfarizi, M. R., Oktavianty, H., & Kunci, K. Formulasi Minuman Fungsional Ekstrak Daun Karet Kebo (Ficus elasticai) dan ekstrak Batang Serai (Cymbopogon nardus). Prosiding Seminar Nasional UNIMUS. 2022; 5.1096-1107.
[10] Saputra, Z., Diharmi, A., & Edision. Ekstraksi Anggur Laut (Caulepra lentillifera) Secara Maserasi Bertingkat dengan Pelarut Berbeda Polaritas. Universitas Riau. 2021; vol.3.
[11] Waris, R., Seniawati, Nuraziza. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Arbenan (Duchesna indica (Jaks.) Focle) dengan Metode DPPH, As-syifaa Jurnal Farmasi. 2017; 9(2), 154-164
[12] Murray, Granner, & V. W., R. Biokimia Harper (27th). Buku Kedokteran. EGC; 2009.
[13] Tristantini, D., Ismawati, A., Pradana, B. T., & Gabriel, J. Pengujian Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH pada Daun Tanjung (Mumosops elengi L.). Universitas Indonesia. 2016;2.
[14] Darusman, L., K., Batubara., I., Djauhari, E., Indriani, S., Ridwan, T., W., T., Sa’idah, S., Rahminiati, M., Febriany, S., Murni, A., Wulansari, L., Nengsih, N, K., Wismandanu, O., & Maulidya, I. Domestikasi Buah Merah. PT. Penerbiy IPB Press. Bogor; 2019.
[15] Ifmalinda, Andasuryani, & Lubis, R. H. Jurnal Teknik Pertanian Lampung Volume Lampung Desember 2019. Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Lampung. 2019; 8(4), 256-264.
[16] Miranti, M., Min Fadhilillah, F., & Prayugo Wibowo, D. Determination Total Phenol and Flavonoids Levels and The Antioxide Activity Test of Ethanol Extract, Ethyl Acetate, and n-hexane Siam Orange (Citrus reticulata Blanco) Activities with DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) and ABTS (2,2-AZINOBIS (3ethylbenzothiazolin)-6-sulfonate). 2005;1-14.