DETERMINATION OF FLAVONOID CONTENT OF ETHANOL EXTRACT OF AVOCADO SEED (Persea americana Mill.) USING UV-Vis SPECTROPHOTOMETRY METHOD
Keywords:
Avocado seeds (Persea americana Mill.); Flavonoids; ethanol; UV-Vis Spectrophotometry
Abstract
Avocado (Persea americana Mill.) is a plant that can thrive in tropical areas such as Indonesia. The use of avocado (Persea americana Mill.) as a medicinal plant has been widely used. People usually use avocado seeds as traditional medicine. Avocado seeds (Persea americana Mill.) are plants that contain flavonoid compounds. This study aims to determine the levels of flavonoids in the ethanol extract of avocado (Persea americana Mill.) seeds using the UV-Vis spectrophotometry method. This research was conducted experimentally with qualitative and quantitative methods using UV-Vis spectrophotometry. The results showed that the average flavonoid content of the ethanol extract of avocado seeds was 46.953 mgQE/g extract.
References
[1] Feliana K. Isolasi dan Elusidasi Senyawa Flavanoid dari Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Indonesia. Journal. 2018.
[2] Djamil R, Bakriyyah F. Isolasi dan Identifikasi Jenis Senyawa Flavonoid dalam Fase n-Butanol Daun Murbei (Morus alba L.) secara Spektrofotometri. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 2017 Sep 23;13(2):194-200.
[3] Zulhida R, Tambunan HS. Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Sebagai Bahan Pembuat Pati. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian. 2013;18(2).
[4] Pujiastuti E, El’Zeba D. Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Spektofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy. 2021 Jun 1;5(1):28-43.
[5] Widyasari R, Fadli F, Handayani S. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Metanol Kulit Jeruk Sambal secara Spektrofotometri UV-Visibel. Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian. 2020 Mar 31;4(2):111-8.
[6] Arifin B, Ibrahim S. Struktur, Bioaktivitas dan Antioksidan Flavonoid. Jurnal Zarah. 2018 Apr 1;6(1):21-9.
[7] Vifta RL, Mafitasari D, Rahman E. Skrining Antioksidan dan Aktifitas Antidiabetes Ekstrak Terpurifikasi Etil Asetat Kopi Hijau Arabika (Coffea arabica L.) secara Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Zarah. 2020 Oct 13;8(2):62-8.
[8] Aminah A, Tomayahu N, Abidin Z. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Fitofarmaka
[9] Indonesia. 2017 SSa'adah H, Nurhasnawati H. Perbandingan Pelarut Etanol dan Air pada Pembuatan Ekstrak Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr) Menggunakan Metode Maserasi. Jurnal Ilmiah Manuntung. 2015;1(2):149-53.ep 7;4(2):226-30.
[10] Azizah DN, Kumolowati E, Faramayuda F. Penetapan Kadar Flavonoid Metode AlCl3 pada Ekstrak Metanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.). Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi. 2014 Dec 1;2(2):45-9.
[11] Sari DY. R, W., & AN, T.(2021). Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Jamur Susu Harimau (Lignosus rhinocerus). Jurnal Farmasi Udayana.;10(1):23-30.
[2] Djamil R, Bakriyyah F. Isolasi dan Identifikasi Jenis Senyawa Flavonoid dalam Fase n-Butanol Daun Murbei (Morus alba L.) secara Spektrofotometri. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 2017 Sep 23;13(2):194-200.
[3] Zulhida R, Tambunan HS. Pemanfaatan Biji Alpukat (Persea americana Mill.) Sebagai Bahan Pembuat Pati. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian. 2013;18(2).
[4] Pujiastuti E, El’Zeba D. Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Spektofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy. 2021 Jun 1;5(1):28-43.
[5] Widyasari R, Fadli F, Handayani S. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Metanol Kulit Jeruk Sambal secara Spektrofotometri UV-Visibel. Medical Sains: Jurnal Ilmiah Kefarmasian. 2020 Mar 31;4(2):111-8.
[6] Arifin B, Ibrahim S. Struktur, Bioaktivitas dan Antioksidan Flavonoid. Jurnal Zarah. 2018 Apr 1;6(1):21-9.
[7] Vifta RL, Mafitasari D, Rahman E. Skrining Antioksidan dan Aktifitas Antidiabetes Ekstrak Terpurifikasi Etil Asetat Kopi Hijau Arabika (Coffea arabica L.) secara Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Zarah. 2020 Oct 13;8(2):62-8.
[8] Aminah A, Tomayahu N, Abidin Z. Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Jurnal Fitofarmaka
[9] Indonesia. 2017 SSa'adah H, Nurhasnawati H. Perbandingan Pelarut Etanol dan Air pada Pembuatan Ekstrak Umbi Bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr) Menggunakan Metode Maserasi. Jurnal Ilmiah Manuntung. 2015;1(2):149-53.ep 7;4(2):226-30.
[10] Azizah DN, Kumolowati E, Faramayuda F. Penetapan Kadar Flavonoid Metode AlCl3 pada Ekstrak Metanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.). Kartika Jurnal Ilmiah Farmasi. 2014 Dec 1;2(2):45-9.
[11] Sari DY. R, W., & AN, T.(2021). Penentuan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Jamur Susu Harimau (Lignosus rhinocerus). Jurnal Farmasi Udayana.;10(1):23-30.
